椎茸レシピ 椎茸だけで作る、簡単キムチ仕込み
椎茸だけを使った、シンプルなキムチ仕込み。電子レンジで下処理して、調味料と一緒にもみ込むだけ。年末の慌ただしい時期でもさっと作れる一品です。
椎茸レシピ 
椎茸レシピ 【簡単おつまみ】干し椎茸のペペロン炒め
干し椎茸の旨みを生かした、シンプルなペペロン炒め。赤ピーマンとベーコンのコク、にんにくと唐辛子の香りが合わさり、お酒にもごはんにもよく合います。
椎茸レシピ 【簡単レシピ】関西風・干し椎茸だけのお好み焼き
干し椎茸だけでつくる、旨みたっぷりの関西風お好み焼き。戻し汁まで使うことで、香りとコクがしっかりと感じられる一枚に仕上がります。
お知らせ とらいあんぐる農園の生しいたけがチア！ひろしまに登録されました！
とらいあんぐる農園の生しいたけが、広島県の「チア！ひろしま」に登録されました。広島の地で育つ肉厚しいたけの魅力を、これからも地域の皆さんへ丁寧に届けていきます。
コミュニティー 11月の安佐公民館まつりに参加しました！
11月の秋空のもと、安佐北の公民館まつりにとらいあんぐるカフェが出店しました。椎茸カレー、生椎茸、乾燥椎茸を販売し、地域の人たちとのつながりを強く感じたあたたかな一日でした。
椎茸レシピ 【簡単レシピ】しいたけユッケ
スチームしたしいたけをピリ辛ダレで和えた、シンプルだけどクセになる“しいたけユッケ”。おつまみにもごはんにもぴったりの一皿です。
椎茸レシピ 【簡単レシピ】牛タン風ネギ塩しいたけ
香ばしく焼いたしいたけにネギ塩だれをたっぷり。まるで牛タンのような風味が楽しめる、秋にぴったりの簡単レシピです！
椎茸レシピ 【簡単レシピ】しいたけのマリネ
オリーブオイルで炒めたしいたけを、すし酢とめんつゆのマリネ液に漬けるだけ。冷やしておいしい、簡単常備菜レシピです！
農園の日々 【農園便り】秋のとらいあんぐる農園から
10月中旬、秋を感じる「とらいあんぐる農園」。季節が進む中、肉厚しいたけの収穫に向けた日々の作業と、静かな秋の風景を紹介します。
イベント 【イベント出店】大丸神戸店「OK!!広島」にとらいあんぐる農園の自慢の肉厚しいたけが登場！
とらいあんぐる農園の自慢の肉厚しいたけが、大丸神戸店「OK!!広島」に登場！広島の生産者たちの“おいしい”が集まるフェアです。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。