定番の椎茸の佃煮

甘辛い味付けで、少しずつでも満足感のある椎茸の佃煮。
冷蔵庫にあると、白いごはんが進みます。

今回は、とらいあんぐる農園の椎茸を使った、
とてもシンプルな佃煮のレシピ。

特別な手順はなく、材料をそろえて火にかけるだけ。
作り置きにも向いていて、日々の食卓にちょうどいい一品です。

材料（作りやすい分量）

※焦げやすいので、後半は様子を見ながら火加減を調整してください。

そのままごはんにのせても、
おにぎりの具や、冷奴のトッピングにも。

素朴だけど、飽きのこない味。
とらいあんぐる農園の椎茸らしさが、静かに残る佃煮です！

とらいあんぐる農園では、広島・安佐北区で肉厚しいたけを育てています。
蒸しても焼いても崩れにくく、しっかりとした旨みと香りが特徴です。
通年通して楽しめるしいたけを、季節の一皿に取り入れてみてください。

椎茸は、広島県内のスーパーや直売所で販売中です。お近くで見かけたら、ぜひお試しください！

＼とらいあんぐる農園の椎茸は広島県内のいろいろなお店で販売中です／
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